鰹生節は鮮度を大切にしています。

高知県宇佐町、竹内商店で製造する鰹生節、鰹新節を通販しています。

丸一横山商店 Co.,Ltd

鰹生節

鰹生節のカット 鰹生節は鮮度が重要で1日で仕上げます。包丁でカットできるほどの柔らかさです。マヨネーズや醤油で食べます。鰹生節は 真空包装していますので、開封後は冷蔵庫で保存してください。
★削り方:鰹生節はやわらかいのが特徴です。包丁やナイフで簡単に削れますので、食べやすい大きさにして盛り付けてください。ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。
★食べ方:しょう油にしょうがやわさびを加え、すこし付けてたべてください。。ゆずを少し絞ってかけるのも、土佐人らしい食べ方です。意外かもしれませんが、鰹の風味によく合うのがマヨネーズ味。季節の野菜をたっぷり添え、マヨネーズをかけてサラダ感覚で食べるのもおすすめです。

切断面 一度にお召し上がりにならない場合は、残りの生節の切断面が乾燥しないようにして冷蔵庫で保存してください。 鰹生節は写真のように包丁で簡単に切ることができます。

竹内商店の鰹生節

宇佐町漁港 高知県宇佐町は漁業の町です。漁港には大小漁船もたくさん係留しています。海産物加工場も県内では有名です。当店でも通販している ふぐみりん干し天日干し釣りうるめ などは宇佐町で加工された海産物です。

竹内商店工場 宇佐町は江戸末期から明治期に全国を席巻した「土佐節」発祥の地です。 竹内商店では、鰹生節、味付け鰹生節以外にも 鰹本節鰹荒節削りも製造しています。 竹内商店の工場は港から歩いて5分くらいの所にあり道路を隔てて南の低温倉庫や加工場、 北にメインの鰹節製造加工場や生鰹を焼き上げる棟があります。屋上はリフトで鰹節や削り節を昇降し、天日乾燥できるようになっています。

鰹生節ご注文フォーム

鰹生節特大 鰹生節特大サイズ1本づつ真空包装しています。 (柔らかい生節包丁で削れます。)特大サイズです。生節の長さ約25センチから27センチです。 食べやすい大きさにきり醤油、ポン酢で、又はサラダの具にドレッシング、マヨネーズでお召し上がりください。配送は常温です。 商品コード:03574

鰹生節特大サイズ

864円消費税込みです。


鰹生節大 鰹生節大サイズ1本づつ真空包装しています。 (柔らかい生節包丁で削れます。)大サイズです。生節本体の長さ約22センチから24センチです。 配送は常温です。 商品コード:02758

鰹生節大サイズ

648円消費税込みです。


鰹生節中サイズ 鰹生節中サイズ1本づつ真空包装しています。 (柔らかい生節包丁で削れます。)大サイズです。生節本体の長さ約18センチから20センチです。 配送は常温です。 商品コード:02690

鰹生節中サイズ

432円消費税込みです。


焼きかつお(生節) 焼きかつお(生節)新鮮な鰹を原料とし、天然天日塩を 使用し独自の製法で製品にしています。 鰹の風味を出来るだけ残した新製法の生節です。 配送は常温です。 商品コード:03076

焼きかつお(生節)

486円消費税込みです。

味付け鰹生節ご注文フォーム

味付け生節しょうゆ味) 味付きかつお生節しょゆ味土佐名産かつお味付き生節しょうゆ味、宇佐町の竹内商店製造。 (柔らかい味付け鰹生節、包丁で削れます。生節、約21センチです。配送は常温です。 商品コード:02721

味付きかつお生節しょゆ

486円消費税込みです。


味付け生節ゆず味 味付きかつお生節しょうゆ味土佐名産かつお味付き生節ゆず味、宇佐町の竹内商店製造。 (柔らかい味付け鰹生節、包丁で削れます。生節、約21センチです。配送は常温です。 商品コード:02754

味付きかつお生節しょうゆ味

486円消費税込みです。


味付け生節しょうが味 味付きかつお生節しょうが味土佐名産かつお味付き生節しょうが味、宇佐町の竹内商店製造。 (柔らかい味付け鰹生節、包丁で削れます。生節、約21センチです。配送は常温です。 商品コード:02755

味付きかつお生節しょうが味

486円消費税込みです。

鰹新節ご注文フォーム

鰹新節 鰹新節(硬い、削り器等で削ってください。) 鰹節、約20センチです。配送は常温です。 商品コード:02865

鰹新節

入荷待ちです。消費税込みです。


かつお新節削り 鰹新節削り100g鰹の本場土佐・宇佐港で生まれた竹内の<かつお新節削り節>は新鮮な鰹の香りと風味が生きています。 やわらかな新節削り節はしょうゆをつけてアツアツのご飯にかけて、そのままでおいしく召しあがれます。 ○おいしい召し上がり方(冷奴に、お茶漬けに、卵焼きの具に、酒の肴に) 商品コード:02767

鰹新節削り100g

378円消費税込みです。

お知らせ

鰹本節鰹荒節削りのサイトはそれぞれ移動しましたので宜しくお願いします。

かつお生節ご進物用
鰹生節ご進物用

鰹生節の化粧箱入り鰹新節のご進物用も取り扱っています。

鰹生節・新節のご利用案内

送料

鰹生節・新節は常温配送です。

  • 北海道:1,296円
  • 東北・南東北:972円
  • 関東:756円
  • 信越:756円
  • 中部:648円
  • 北陸:648円
  • 関西:540円
  • 中国:540円
  • 四国:411円
  • 九州:540円
  • 沖縄:972円

ファックスでのご注文

当店のファックスご注文用紙を印刷し必要事項をお書きの上、ファックス番号088-884-6705 へ 送信してください。

お支払方法
  • 代金引換-ご注文商品のお届け時にお支払ください。在庫商品あるいは入荷次第即発送です。送料込の合計金額が9,999円以下の場合324円、 1万円以上で432円の手数料が必要です。
  • 銀行振込-初めてご利用の方はご入金確認次第発送いたします。自動返信メールに振込先銀行の口座を掲載しています。振込手数料はお客様ご負担です。
    ゆうちょ銀行ー口座名:(有)丸一横山商店(マルイチヨコヤマショウテン)加入局高知中央郵便局口座0165-1-32718
    ジャパンネット銀行-口座名:(有)丸一横山商店(マルイチヨコヤマショウテン) 店コード:001 口座番号:4893294
    四国銀行ー口座名:(有)丸一横山商店、四国銀行中央市場支店 当座:1226
  • 郵便振替-お近くの郵便局で「払込取扱票」が備えています。口座名:(有)丸一横山商店(マルイチヨコヤマショウテン)加入局高知中央郵便局口座0165-1-32718
  • カード決済-クロネコペイメントをご利用ください。ご注文確認後、こちらからカード手続きをお送りします。手続きが 完了次第発送の手配いたします。
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