青のり源藻・四万十川産100%を通販しています。

四万十川の青のり源藻は天日干しで、冬の寒い時期に採り乾燥させます。

丸一横山商店 Co.,Ltd

青のり(四万十川産)源藻

四万十川の青のり(スジアオノリ)

青のり天日干し
四万十川の青のり

青のり(スジアオノリ)は、海水と川水の交じり合う汽水域で太陽の光が良く届く透明度の高い川底に生育します。四万十川で天然の青のりが取れる地域の川底は砂や小石が少なく磯の香りが漂う、上質の青のりが採取されます。 12月下旬から3月上旬にかけて四万十川漁師クラブでは青のりを採取し、水洗いした後、河原で天日干しします。

青のりの天日干し

四万十川の川漁師
天日乾燥後の青のり

四万十川の河口から約6kmぐらい上流の角崎で青のりは採取されます。塩分濃度が調度良い汽水域です。 手作業で小石や木屑等を取り除きます。天日で約6時間ほど干します。

青のりを川底から採取

かのこ 四万十川では、川漁師が船から川底に生えている青のりの源藻を写真のような”かのこ”という器具を引き、 青のりを川船に採取します。

青のりの天日干し この日は2月の中旬でした。四万十川下流の青のりの産地は北西の風が強く灰色がかった厚い雲を押し流していきます。 青空が見え明るくなったり、薄暗くなるほどの曇り空を繰り返します。

青のりのお召し上がり方

青のりの天ぷら軽く火で炙るとパリっとし、 細かく切ってあつあつのご飯に振りかけると磯の香りが漂います。直接火で炙るより、 フライパンやアルミホイルを使用しますと焦げなくて便利です。 お惣菜の一品に・焼きそば・炒め物・味噌汁・お吸物に天ぷら・唐揚げなど香ばしい風味と香りをお楽しみください。

四万十川の青のりご注文フォーム

四万十川産100%青のり12g

青のり12g 乾燥剤を入れています。お届け後は乾燥しないよに冷蔵庫で保存してください。
再度、密封できるチャックのついた袋を使用しています。賞味期間は袋詰加工日より180日です。袋の形態は変わることがあります。袋の大きさは縦横25センチ×15センチです。コード03725

青のり源藻12g648円


四万十川産100%青のり30g

四万十川の青のり30g乾燥剤を入れています。お届け後は乾燥しないよに冷蔵庫で保存してください。
再度、密封できるチャックのついた袋を使用しています。賞味期間は袋詰加工日より180日です。袋の形態は変わることがあります。袋の大きさは縦横33センチ×22センチです。冷蔵庫で保存してください。コード03726

青のり源藻30g1,512円

四万十川青のり、ご利用案内

四万十川青のりの送料

運送便はクロネコヤマト宅急便です。青のりは常温で配送します。

  • 北海道:1,296円
  • 東北・南東北:972円
  • 関東:756円
  • 信越:756円
  • 中部:648円
  • 北陸:648円
  • 関西:540円
  • 中国:540円
  • 四国:411円
  • 九州:540円
  • 沖縄:972円

お支払方法

  • 代金引換-ご注文商品のお届け時にお支払ください。在庫商品あるいは入荷次第即発送です。代金引換手数料は送料込の合計金額1万円未満が316円、1万円以上は432円です。カードでもお支払いできます。
  • 銀行振込-取扱い銀行はゆうちょ銀行、ジャパンネット銀行、四国銀行初めてご利用の方はご入金確認後発送いたします。返信メールに振込先銀行の口座をお知らせします。
  • 郵便振替-お近くの郵便局で「払込取扱票」が備えています。振込先の詳細は返信メールでお知らせします。
  • カード決済-クロネコペイメントをご利用ください。ご注文確認後、こちらからカード手続きをお送りします。手続きが 完了次第発送の手配いたします。
  • コンビニ支払-初めてご利用の方には、お支払用紙を郵送します。ご入金確認後、ご注文商品を発送いたします。お振込み用紙が届くまで数日お待ちください。

お振込み口座

  • ジャパンネット銀行-口座名: 有限会社 丸一横山商店(マルイチヨコヤマショウテン)普通預金 本店営業部 店コード:001 口座番号:4893294
  • ゆうちょ銀行-口座名:(有)丸一横山商店 〒780-0811 高知市弘化台15番6号 加入局:高知中央郵便局 口座:01650-1-32718
  • 四国銀行-口座名:有限会社 丸一横山商店 〒780-0811 高知市弘化台15番6号 当座:1226
  • 郵便振替-お近くの郵便局で「払込取扱表」が備えています。口座名:(有)丸一横山商店 〒780-0811 高知市弘化台15番6号 加入局:高知中央郵便局 口座:01650-1-32718

詳細は、お支払サイトをご覧ください。

ファックスでのご注文

お電話でのご注文はできるだけご遠慮ください。当店のファックスご注文用紙を印刷し必要事項をお書きの上、ファックス番号088-884-6705 へ 送信してください。

青のりサイトのQRコード

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