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■はこべお好み焼き粉の原材料
【原材料名】小麦粉、食塩（自然塩）、風味原料（かつおぶし粉・こんぶ粉末・さばぶし粉・しいたけエキス粉・鶏肉エキス粉末・豚肉エキス粉末・ほたてエキス粉末・ほたてエキス粉末）、うまみ調味料（アミノ酸等）、膨張剤（重炭酸ナトリウム・焼ミョウバン）、コーンスターチ、ブドウ糖、山芋粉、香辛料（原料の一部に大豆、ゼラチン含む）
■はこべお好み焼粉の栄養成分
１００ｇあたり
エネルギー・・・・347Kcal
たんぱく質・・・・・10.4g
脂質・・・・・・・・・・・1.5g
炭水化物・・・・・・・73.0g
ナトリウム・・・・・・905mg
■たこ焼の（２０ケ分）作り方
用意する材料
はこべお好み焼き粉１００ｇ、卵１個、水２００ｃｃ～２５０ｃｃ、具（たこ、キャベツ、天かす）
①ボールにお好み焼き粉、卵、水を入れ混ぜ合わせ、生地を作ります。
②焼型を弱火で熱しておいて、薄く油をひき、生地を型の半分くらい入れ、その上に具（キャベツ、天かす、タコ等）を入れ、更に上から生地をかけまわりが、かたまりかけたら、くるりと裏返し、何回か廻し焼きをします。
③焼き上がったら、皿に盛りソースをぬり、削り節、青のりをかけてお召し上がりください。
■四万十川産、青のり源藻も販売していますので合わせてご利用ください。
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■はこべのお好み焼き粉
食塩には自然塩（伯方の焼塩）を１００％使用し、風味原料に鰹節、鯖節、昆布の他に当社独自の風味調味料（椎茸エキス粉末、鶏肉エキス粉末等）を使用していますので噛む程にまろやかな味のなかにも最後までしっかりとした味をご賞味出来ます。
またお好み焼き以外にもたこ焼きはもちろんの事、天ぷら粉として使用すれば衣のおいしい天ぷらができ上がります。 ■はこべお好み焼きの作り方（２枚～３枚分）
用意する材料
はこべお好み焼き粉１００ｇ、卵１個、水１２０ＣＣ、キャベツ適量、具（いか・えび・牛肉などお好みでお入れください。天かす、紅しょうがを入れると一層美味しく召上れます。）
①はこべのお好み焼粉、卵を水でよく混ぜ合わせてください。
②キャベツの千切と具を入れ、軽く混ぜてください。
③ ホットプレート（約1８0℃）またはフライパンを熱しておき油を薄くひき、２、を丸く流してください。
④裏面がきつね色になり、へらで返せるようになれば裏返してしばらく焼き、再び表に返してソース・マヨネーズなどをぬり、青のり、かつお節を振りかけて出来上がりです。 |
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【品 名】 お好み焼き粉
【内容量】４５０ｇ
【保存方法】高温多湿の場所を避けてください。
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