■小夏は、ビタミンC、クエン酸が多いため、疲労回復に役立ち高血圧予防にも効果があるといわれています。 ■ 高知県内の主な産地 土佐市、宿毛市、東洋町です。 高知県は冬も温暖で小夏栽培の適地で、古くから特産品として栽培され現在はハウス栽培と露地栽培で収穫されます。
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