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■土佐ジロー有精卵とは
土佐 ジローは、天然記念物と米国産のロードアイランドレッドとの一代雑種です。地鶏の卵の 卵殻は主に白色、ロードは茶色です。一代雑種の土佐ジローは大半が茶色ですが白色も混じります。卵殼の色と中身はまったく関係がなく栄養成分も変わりません。
土佐ジローは自由な放し飼いで大地にしっかり足を伸ばし遊びまわります。夜間はより安全な高い止まり木に競って止まります。弱い鶏は害獣によって自然淘汰もあります。また、土佐ジローは驚異的な飛行力を持っています。少し斜面があれば楽々と７０〜９０Ｍ飛びます。おとなしい鶏ですが仲間同士の争いは頻繁にあります。 |
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■土佐ジローの有精卵産卵
土佐ジローは、オス１羽に、メス２５羽が１組で放し飼いされます。自然に交配させて産卵させます。厳冬期や夏の暑い時には産卵数が少なくなります。雄は雌より一回り大きくいつも周囲を警戒しています。
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■自然放し飼い
自然豊かな、北川村での土佐ジローの飼育には、ネットを使用しまして、鷹や狸に似た狐のようなハクビジンなどの被害から防いでいます。大自然の中で、有精卵を生産しています。エサは、遺伝子組替品は使用せず、無農薬のかぼちゃ、ピーマン、野菜、雑草です。
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■土佐ジローの発送につきまして。
土佐ジロー養鶏場は、北川村にありますので休日を挟まない場合は、翌日発送になります。但し、暑い７月、８月や寒い１月、２月は産卵の数量が少なくなり数日お待たせする場合がございます。 |
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■当店は
当店は高知市中央卸売市場、場内に２つの営業所と中央市場正門前事務所で営業しています。インターネットの受注、発送は場内営業所で、午４時〜１２時までですが、メールの場合は午後からも対応しています。事務所は午前８時３０分から午後４時まで電話でのご注文あるいはお問合せに対応しています。上の写真手前が高知市中央市場で、浦戸湾にあり高知市中心地にも近い位置にあります。 |
■他の販売商品のご案内
○芋けんぴ
○カナダ産松茸
○宇和島のじゃこ天
○天然だし醤油
○室戸海洋深層水・マリンゴールド
○四万十の源水
○はこべお好み焼き粉
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